• Életmód,  Otthon

    Fahéjrúd használata: tippek és trükkök a konyhában

    A fahéjrúd, ez a fűszer, amely már évszázadok óta jelen van a konyhákban, nem csupán ízesítőként szolgál, hanem számos jótékony hatással is bír. A fahéj különleges aromája és édes, fűszeres íze miatt különösen népszerű az őszi-téli időszakban, amikor a forró italok és a sütemények ízesítésére használják. A fahéjrúd nemcsak a gasztronómia területén található meg, hanem a hagyományos gyógyászatban is jelentős szerepet játszik. A fahéj története visszanyúlik az ókori Egyiptomig, ahol a balzsamozás során használták, és már akkor is nagyra értékelték. Ma már számos formában elérhetjük, de a fahéjrúd különlegessége abban rejlik, hogy frissességét és ízét sokáig megőrzi. Ezen kívül a fahéjrúd használata széleskörű lehetőségeket kínál, a főzés és a sütés…